MASTERCLASS GRATUITE

l'hygiène du personnel

en milieu alimentaire

Une mauvaise hygiène du personnel vous rapproche inévitablement d'une catastrophe alimentaire.

Découvrez les pieges à éviter

VOICI CE QUE VOUS ALLEZ DÉCOUVRIR DANS CETTE MASTERCLASS OFFERTE

  • L'importance de l'hygiène du personnel

  • Que disent les textes et les normes à ce sujet

  • Les conditions d'hygiène du personnel à respecter

  • Les insuffisances de l'hygiène du personnel

CETTE MASTERCLASS EST POUR VOUS SI :

  • Vous exercez dans l'agroalimentaire, l'hôtellerie et la restauration

  • Vous êtes solopreneurs, entrepreneur, décideur, chef d'équipe ou encore acteur dans une chaîne alimentaire

  • Vous souhaitez assimiler les règles d'hygiène impératif au personnel qui manipulent ou intervient dans une production alimentaire

  • Vous souhaitez vous éduquer et éduquer votre personnel sur l'importance du respect de l'hygiène personnel en milieu alimentaire

QUI SUIS-JE ?

Je suis Hamidath AMADOU,

Formatrice & Consultante en hygiène et sécurité des aliments.

Après 10 ans en CDI en tant que Responsable qualité et hygiène dans une structure spécialisée dans la restauration aérienne, collective et le traiteur, j'ai décidé de prendre un autre tournant.

En accompagnant toute structure alimentaire du continent à intégrer aisément l'hygiène et la sécurité des aliments dans son fonctionnement tout en favorisant son chiffre d'affaires.

Mon but est de démystifier la sécurité sanitaire des aliments, la rendre accessible et de montrer du doigts tous les avantages éthiques, environnementaux et financiers qu'on peut en tirer.

Les dix années passées sur le terrain m’ont permis de développer une méthode unique et essentiellement adaptée aux réalités dominantes.

Je vous en parle dans cette masterclass offerte.